Karácsonykor a legnagyobb népszerűségnek továbbra is a mákos bejgli örvend, amely a hagyományos ünnepi sütemények között kiemelkedő helyet foglal el.
Évente 400 ezer fél kilós bejgli készül a Félegyházi Pékség modern gépsorain, a karácsonyi ünnepek közeledtével. Bár nagyüzemi körülmények között készülnek, a pékség különös figyelmet fordít arra, hogy a hagyományos kézműves technikák életben maradjanak. Ennek köszönhetően a legkedveltebb ízek, mint a mákos, diós és gesztenyés Régimódi Bejglik is megtartják autentikus jellegüket.
A Félegyházi Pékségben a karácsonyi bejgliszezon során naponta lenyűgöző 5.000 darab készül a legkedveltebb ünnepi finomságból. Az ízletes Régimódi Bejglik, amelyek Mami titkos receptje alapján készülnek, gazdag 50%-os mák, dió és gesztenyés töltelékkel várják a vásárlókat. Ezek a fél kilós csodák már november elejétől folyamatosan sülnek, hogy mindenki számára elhozzák az ünnep varázsát.
"Kézzel mérjük bele a tölteléket a tésztába, kézzel tekerjük föl és ezért hívhatjuk kézművesen készülő terméknek" - teszi hozzá.
Minden bejgli egy különleges történetet hordoz magában, a "Mindig van egy történetünk" címke alatt. Vegyük például a mákos bejglit: "Amikor elérkezett az ünnep, a zongoraleckék varázsa is felerősödött, hiszen a fekete-fehér billentyűk között megbújtak Édes régimódi bejglijének színei, amelyek az időtlenség felejthetetlen ízeit idézték fel."
Karácsonykor a bejgli mellett a kenyér, különösen a félbarna változat, kiemelkedő népszerűségnek örvend. Bár alapvető élelmiszerről van szó, az ünnepi időszakban ez a termék a bejgli után a második legkedveltebb választás.
Ahogy Csikász János elárulta, a bejgli iránti kereslet leginkább a karácsonyi és húsvéti időszakokra koncentrálódik. Az ünnep íze, amelyet a Régimódi Bejgli csomagolásán olvashatunk, ezt hirdeti: "Az ünnep íze, amely emlékeztet azokra a felejthetetlen pillanatokra. Az íz, amely veled marad, még akkor is, ha a finomság már rég eltűnt. A Régimódi Bejgli, amely megőrzi és mindig képes újraéleszteni az édes ünnepek varázsát."
