„A táplálékod váljon gyógyszereddé!” – ez a fülöpjakabi biogazda üzenete, amely mindenki számára fontos. Fedezd fel a természet csodáit fotóinkban és videóinkban!
A Föld és az emberek egészségének szolgálatát tűzte ki célul biokertészetével a gazda. Családja életét is gyökeresen átformálta a szemléletváltás. Nemes Mátyás biogazda mindemellett a Homokhátság vízutánpótlásáért is kitartó küzdelmet folytat.
Bács-Kiskun Vármegye Fenntarthatóságáért díjban részesült a fülöpjakabi biokertész, aki hivatásként és életfilozófiaként tekint a Földanya élőlényeinek szolgálatára. A Nemes Mátyás biogazda Fülöpjakab határában található ökogazdaságában 7 hektáron gazdálkodik, ahol családjával szabadföldön és fóliasátrak alatt közel harmincféle zöldséget termesztenek egész évben. A Nemes ökogazdaság működése példaértékű: a fenntarthatóság és a talajélet védelme a mindennapi munka szerves része.
Nemes Mátyás biogazda és a kezdetek
Nemes Mátyás már a hetvenes évek végén felfigyelt a fenntartható gazdálkodás fontosságára. 1977-ben, egy mezőgazdasági vásáron hallott először a környezetbarát szemléletről, amely azonnal magával ragadta. Ekkor kezdte el olvasni a témához kapcsolódó - akkoriban még igen szűkösen elérhető - szakirodalmat, majd megvalósította első biokertjét, Kiskunfélegyháza külterületén, Selymesben.
- idézte fel a kezdeti éveket. - Ma már sokkal könnyebb dolga van annak, aki belevág az ökogazdálkodásba, de a lényeg nem változott: alázattal kell közelíteni a természethez.
Egy élet a bioszemlélet fényében Az életünk során egyre inkább felfedezzük a természet csodáit és összetettségét, amely nem csupán a környezetünket, hanem a mindennapi döntéseinket is formálja. A bioszemlélet nem csupán egy filozófia, hanem egy olyan életforma, amelyben a fenntarthatóság, a harmónia és a természet iránti tisztelet áll a középpontban. Azok, akik ezt az utat választják, nem csupán a saját életüket élik, hanem egy globális közösség részeként cselekednek. Minden apró lépés, legyen az a helyi élelmiszerek előnyben részesítése, a hulladék csökkentése vagy a megújuló energiaforrások használata, hozzájárul a Föld egészségéhez. Ez az életstílus arra ösztönöz minket, hogy tudatosan válasszuk meg a fogyasztási szokásainkat, és figyeljünk a természet ritmusaira. A bioszemlélet jegyében élni annyit jelent, hogy tisztában vagyunk azzal, hogy minden döntésünk hatással van a környezetünkre és a jövő generációira. Közösen építhetünk egy olyan világot, ahol az emberek és a természet harmóniában élnek, és ahol a bioszemlélet nem csupán egy életmód, hanem egy örökség, amelyet továbbadhatunk.
Nemes Mátyás 1999-ben kezdte meg ökológiai gazdálkodási tanulmányait, majd 2000-ben a biodinamikus gazdálkodás rejtelmeit is felfedezte. Fokozatosan sajátította el a különféle ökológiai módszereket, amelyek révén létrehozta saját, egyedülálló biokertészetét Fülöpjakabon. A Nemes család időközben Félegyházáról Fülöpjakabra költözött, ahol megalapították a mára már országos hírnevet elért Nemes ökogazdaságot.
- Az álmom, hogy a jövő generációk is egy fenntartható és élhető környezetben élhessenek. Ehhez elengedhetetlen a víz megléte - emelte ki. Hozzátette, hogy az elismerés részben a Homokhátság vízutánpótlásáért végzett hosszú éveken át tartó munkájának is köszönhető.
A Homokhátság megóvása a kiszáradástól: Együtt a fenntarthatóságért A Homokhátság, ez a csodálatos táj, mely gazdag természeti kincsekben és egyedülálló ökoszisztémákban, egyre inkább veszélybe kerül a klímaváltozás és az emberi tevékenységek következtében. A kiszáradás kockázata nem csupán a természetet, hanem a helyi közösségeket is fenyegeti, hiszen a víz és a termőföld megőrzése alapvető fontosságú a fennmaradásunkhoz. Együtt kell cselekednünk, hogy megőrizzük ezt a különleges vidéket! A fenntartható gazdálkodási módok, a vízvisszatartó rendszerek és a természetvédelmi kezdeményezések mind hozzájárulhatnak a problémák enyhítéséhez. Az oktatás és a közösségi részvétel kulcsszerepet játszik abban, hogy felhívjuk a figyelmet a helyi értékek védelmére és a környezettudatos életmódra. A Harc a Homokhátság kiszáradása ellen tehát nem csupán egy szlogen, hanem egy közös cél, amelyhez mindannyiunknak hozzá kell járulnia. Csak együtt, összefogva tudjuk megőrizni ezt a kincset a jövő generációi számára!
Közel egy évtizede indítottunk közös kezdeményezést több helyi gazdával, mivel mindannyian beláttuk, hogy az alföldi Homokhátság vízforrásainak megóvása sürgős feladat. A célunk eléréséhez szövetségeseket kerestünk - mesélte. Az ügy mellé többek között Lezsák Sándor országgyűlési képviselő és Rideg László, a megyei önkormányzat egykori elnöke is csatlakozott. Kitartó és eredményes munkájuknak köszönhetően a térség vízgazdálkodási fejlesztése zöld utat kapott, több milliárd forint támogatás formájában.
