Fedezd fel a frittata titkait, ez a csodálatos olasz reggeli, amely minden falatjával elvarázsol! Az elkészítése egyszerű, de az ízek harmóniája igazán különlegessé teszi. Kezdj egy jó minőségű tojással, amit ízlés szerint gazdagíthatsz friss zöldségekkel
A tojás kétségtelenül a reggeli egyik legjobb alapanyaga, a felhasználása rendkívül sokoldalú. Ha kicsit unjuk a tojásrántottát, és pár percnél több időnk van a konyhában, készítsük el az olaszok kedvencét, a frittatát, ami nemcsak egészséges, de hihetetlenül finom és laktató is. Figyelmeztető: rögtön a család kedvence lesz.
A frittata igazi szuperhős a konyhában, különösen, ha vendégeket várunk, és nem szeretnénk órákon át főzőcskézni (a készítése mindössze fél órát vesz igénybe). A titka abban rejlik, hogy minőségi alapanyagokat válasszunk, mint például az ínycsiklandó olasz prosciutto és a pikáns pecorino sajt. Ne feledkezzünk meg a friss bazsalikomról sem, hiszen ez az apró fűszer igazán varázslatos ízt ad a végeredménynek. Ráadásul a receptben szereplő hozzávalók mellett szinte bármilyen zöldséget felhasználhatunk a maradékok kreatív hasznosítására. Így a frittata nemcsak finom, hanem gazdaságos megoldás is a konyhánkban!
