Tedd különlegessé a bejglidet! Ahhoz, hogy elkerüld a repedéseket, fontos, hogy ügyelj a töltelék és a tészta arányára. A megfelelő egyensúly kulcsszerepet játszik az ízélményben és a textúrában.

Ahhoz, hogy a bejglid igazán kifogástalan legyen, érdemes odafigyelni a tészta és a töltelék arányára. Ha ezt a két elemet harmonikusan kombinálod, garantáltan elkerülheted a repedéseket és a tökéletes ízharmóniát is elérheted!

Ahhoz, hogy a bejglid igazán kifogástalan legyen, érdemes odafigyelni a tészta és a töltelék arányára. Ha ezt a két elemet harmonikusan kombinálod, garantáltan elkerülheted a repedéseket és a tökéletes ízharmóniát is elérheted! Nincs karácsony bejgli és mézeskalács nélkül. Utóbbit könnyű elkészíteni, csak a arra kell figyeljünk, hogy ne süssük túl a tésztát, mert akkor túl kemény lesz, a bejgli elkészítése viszont problémás. Sokszor a legnagyobb igyekezetünk ellenére is kireped a...